Udtalelser

"Jeg vil gerne sige tak for det gode samarbejde i barselscaféen. Du er en virkelig kompetent og inspirerende foredragsholder og rådgiver. Anerkendende og spejlende. Jeg er taknemmelig over det, du har givet til mig og til mødrene!" Christine Ekstrand, stifter af ”lille Du barselscafé”og emnerådgiver i Forældre og Fødsel
 

”Dit foredrag har gjort indtryk! Jeg har faktisk hørt mig selv referere flere af dine pointer til kolleger og venner mange gange! Jeg synes, du havde rigtig meget interessant stof, og bed navnlig mærke i oplysningerne om at madglæde begynder i mors mave og at de voksnes holdninger og udtryk omkring mad er det, barnet lærer. Også din holdning til kræsenhed og dette at have tillid til barnet og dets oplevelse, er interessant og tankevækkende. Alt i alt fik jeg meget at vide på en velstruktureret og overskuelig måde” Marianne Borup, bibliotekar

"Det var et interessant foredrag, og noget anderledes, end jeg havde regnet med. Men jeg var positiv overrasket, og det satte i hvert fald nogle tanker i gang hos mig. Blot irriterede det mig lidt, at vi ikke havde fået arrangeret barnepige, så min mand kunne ha' deltaget - det kan nogle gange være svært at dele en begejstring. Det skinner tydeligt igennem, at du har en sag du brænder for, og det giver dit kropssprog også udtryk for. Det er alfa og omega." Hanne Pedersen

"Jeg får helt lyst til at min kone bliver gravid igen". En far efter foredraget.

"Jeg har den første af dine bøger og er meget glad for den fordi den medtager al det sanselige omkring børn og mad - og det er der mange bøger, der ikke gør. Jeg synes det var et fint foredrag, og det var rigtig godt, at du satte fokus på, at mad og måltider handler om meget mere end blot det der spises, fx. al det psykologiske omkring" Cecilie Wallengren 

"Tak for et godt foredrag, jeg håber at du får held med at sprede dit budskab. Jeg tror at vi er mange, som kæmper en hård kamp med at få børnene til at spise sundt - og vi er selv famlende, da vi i vores barndom ikke spiste sundt. Når jeg tænker på min barndom, så var grøntsager tilbehøret og de var altid kogt så længe at de så kedelige ud og ikke smagte af særligt meget, så vi har meget at lære. 

Vi mangler også at lære, at kunne hygge os uden søde sager. Jeg var glad for at høre, at du selv kæmper for at ændre dine vaner. Så du ved selv, hvor svært det er at ændre vores madvaner - det var en god tilgang ved dit foredrag. Du stillede dig ikke bare op og sagde: "Det er nemt!!" For det er det ikke! Det gode ved dit foredrag er også - at du siger at det er ok, at spise is og slik / men gøre det spontant og ikke i forbindelse med at vi skal "hygge" - der har vi meget at lære". Dorte Hansen

"Tak for dit foredrag - mange af tingene, som du siger ved jeg allerede i forvejen, men det er dejligt at komme og høre foredraget og blive bekræftet i ens madvaner og madpolitik og jeg fik også meget ny inspiration. Tak for et godt foredrag. Jeg håber du får dine ideer frem i Danmark." Susanne H. Frederiksen

Sorø Bibliotek, 2009:
Anmeldelse af "Hvordan dit barn får gode madvaner"
Foredraget med Lillibeth Bjørklund fra Familieakademiet handlede om, hvordan man lærer sit barn de sunde madvaner - og hvordan man kan forhindre sit barn i at blive kræsent. Mange af de ting, hun snakkede om, har man hørt før, men hun sætter det ind i en ny sammenhæng, som gør, at man lige tænker over hendes ideer en ekstra gang og får lyst til at prøve dem af derhjemme. Foredraget egner sig både til kommende forældre, forældre, bedsteforældre og andre interesserede.

Undervejs hørte vi f.eks. om vigtigheden af, at børn lærer at spise varieret - også når de er med på restaurant. Og jo tidligere man er opmærksom på dette - jo lettere bliver det. Har barnet fået dårlige madvaner og er blevet kræsent, så kan man ved hjælp af flere metoder måske få vendt de dårlige madvaner til de gode og de sunde. Ældre børn og voksne skal udvikle nye vaner, da deres oprindelige vaner har sat sig for godt fast til at kunne ændres.

Alt i alt var det et spændende foredrag om børns signaler, madvaner, madglæde, trafiklysmad og kræsenhed og hvad man kan gøre for at forhindre det.